こまめなお手入れで、キッチンの寿命が決まる
キッチンをずっと心地よく使っていくためには、日頃からこまめに掃除することが大切。掃除は隅々の点検にもなるため、早期のメンテナンス対応にも役に立ち、余計な出費を防ぐことにもつながります。ポイントは計画性をもち、負担にならないように心掛けること。水まわりの掃除のコツは「使ったらすぐ、汚れたらすぐ」。今回は代表的なパーツである「シンクやキャビネットのお手入れ」と「ガスコンロやレンジフードのお手入れ」、そして「キッチンをいつまでもきれいに保つコツ」の3つをお届けします。
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シンクやキャビネットのお手入れ
シンクは水を最も使うので、水垢汚れがつきやすい場所。
食後の食器洗いのついでに、台所用中性洗剤をつけたスポンジで磨き、洗い流します。仕上げにから拭きしておけば、水垢やカビを防止できます。汁を絞ったレモンの皮で、ステンレスの表面を磨けば、ピカピカの光沢が出て、くもり止めの効果にもなります。
またキャビネットをきれいに保つコツは、物を詰め込み過ぎないこと。物をずらして、ラクに掃除するために、70％くらいの収納を心がけましょう。
また、湿気がこもりやすい場所でもあるので、定期的に扉を開けて、通気性をよくしておけば、カビやニオイを抑えることができるでしょう。 
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ガスコンロやレンジフードのお手入れ
コンロのまわりの油汚れについても、調理後の温かいうちに拭き取ることを心がけましょう。
油汚れは時間が経つほどに固まって、拭き取りにくくなります。調理中にこぼれた食材をそのままにしておくと、調理のたびに焼き付いて、後の掃除が手間になります。
調理後にお湯をしぼった布で拭き、水気をしっかり拭き取ってください。
レンジフードは、キッチン全体の印象を左右します。
フード全体をぬるま湯を軽く絞った布で拭き取ればよいのですが、汚れがひどい場合は台所用中性洗剤をスプレーしたティッシュペーパーをはり、30分後にティッシュペーパーごと拭き取れば汚れが落ちます。 
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キッチンをいつもきれいに保つコツ
上で述べたように、水分や油をその日のうちに拭き取ってしまうことが、キッチンをいつもきれいにしておく基本です。
さらにいくつかポイントを上げてみます。
キッチンに物が溢れていると、うまく掃除ができず、疎かになってしまいがち。カウンターの上にもキャビネットの中も必要最低限に抑えることが、きれいに保つ第一歩です。
しつこい汚れがついてしまったときは、キッチンの材質によって、適切な洗剤を心がけ、むやみにゴシゴシやらないこと。 ぬるま湯につけて汚れをゆるめてから磨くなど、物を傷めない工夫が大切です。
掃除が負担にならないよう、「毎日少しずつ」を目指してみてください。 